先日の晩ご飯。
焼いたパンがあったので、合わせてスープを作る。
大好きな根菜（ジャガイモやセレベスなど）とウインナー入り。
先ず野菜、塩、胡椒、ハーブ、少量の水を鍋に入れ、蒸し煮。
野菜が柔らかくなったら、牛乳とウインナーを加え、コトコト煮る。
味付けはあまりしないで、素材から出た旨味をじっくりと味わう。
パンと一緒にチーズなども食卓に出し、プチ・ハイジ気分の夜⭐（アルプスです）
写真一枚日記 晩ご飯は、クリームスープ
目次
先日の晩ご飯。
焼いたパンがあったので、合わせてスープを作る。
大好きな根菜（ジャガイモやセレベスなど）とウインナー入り。
先ず野菜、塩、胡椒、ハーブ、少量の水を鍋に入れ、蒸し煮。
野菜が柔らかくなったら、牛乳とウインナーを加え、コトコト煮る。
味付けはあまりしないで、素材から出た旨味をじっくりと味わう。
パンと一緒にチーズなども食卓に出し、プチ・ハイジ気分の夜⭐（アルプスです）
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