先日夫が作ってくれた、野菜と鶏肉入りのパスタ。
ニンニク醤油とピリ辛なオイルで味付け。
具材にしっかりと味が付き、ちょっと、焼うどんのような雰囲気があり
とても美味しかった。
作っているところを横目で、ちらちらと盗み見。
野菜や鶏肉は食べやすい大きさに切り、鶏肉に関しては、ちゃんと下味を付けていた。
ほほぅと関心してしまう。
私なら具材は大きめに切り、大体トマトソースかクリームソースで煮込んでしまう。
いつもドバっとしたパスタになるのだ。
なのでソースの無い、炒めたパスタが新鮮だった。
夫は自分で作ったもの食べながら、納得しているよな、していないような。
もっとこうしたら美味しくなるとか、今度は何何を作りたいなど、
いろいろしゃべっていた。
今回で料理3回目の夫だが、なかなか良い(良すぎる)スタート。
そのうち私が驚愕するような、美味しいものを作ってくれそうな気がする。
そうなったら猫でも撫でながら、のんびり、料理の湯気を眺めていようと思う。
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