年末年始のダラダラ食い、ダラダラ飲みで、すっきりしない胃袋。
そんなお腹には、野菜たっぷりのスープ。
冷蔵庫にある野菜を、何でもかんでも刻んで鍋に入れ、
塩、胡椒、スパイスやハーブも放り込む。
水を注いでコトコト、時間が経つのを待つ。
熱くなった蓋を開ければ、ムワムワと香り良い湯気が立ち、ほっとする。
野菜を刻んでいた時から感じていた、スープの力のすごさ。
新年早々、今年も活が入りました!
年末年始のダラダラ食い、ダラダラ飲みで、すっきりしない胃袋。
そんなお腹には、野菜たっぷりのスープ。
冷蔵庫にある野菜を、何でもかんでも刻んで鍋に入れ、
塩、胡椒、スパイスやハーブも放り込む。
水を注いでコトコト、時間が経つのを待つ。
熱くなった蓋を開ければ、ムワムワと香り良い湯気が立ち、ほっとする。
野菜を刻んでいた時から感じていた、スープの力のすごさ。
新年早々、今年も活が入りました!
コメント