バタバタした休日が続き、なかなか「夫作」が出来なかったお昼ご飯。
久々にゆっくりと過ごせるお休み。
任せとけ!という感じで、いそいそ台所でお昼の準備を始めた。
出来上がったのは、卵と野菜炒めのプレート。
卵は薄く焼き、くるくると巻いてある。
なかなかシャレたことを…なんて思いながら口に入れると、あ!マヨ!
溶き卵にマヨネーズを入れ味付けしたそう。
そんな発想はなかったなぁと、面白く味わう。
野菜はホウレン草と舞茸を炒めたもの。
ホウレン草に舞茸の旨味が絡んでいて、とても美味しい。
やっぱり人の味って、美味しくて面白い発見があるなと思う。
このプレートに、自家製パンとチーズの組み合わせ。
パンも夫がスライスしたものだが、ケーキのような形になっていて
ほほぉ、と思う。
久々に満足したお昼ご飯。充実した一日になりました。
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