2022年9月– date –

これは、先週焼いたローズマリーのパン。 なかなか上手く焼けたなと思ったのに、中には大きな穴が。 こういうこと、時々ありますね。   穴からパンの本音が聞こえてきそうで、耳を近づけてみたり…。 なんて、何も聞こえてはきませんが、穴の開いたパンも悪...

昨晩は、風の音がビュービュービュービュー聞こえ、なかなか寝付けなかった。 猫も何やら落ち着かないのか、久々に同じベッドでゴロリ。 猫の温もりを感じることで、人間もいつの間にか眠ってしまっていた。   翌朝、空はどんよりしているが雨は降っていな...

今日は、夫が晩ご飯を作る日。 朝から「今晩はタラコスパゲッティだ！」と宣言が出た。   私は心の中でガッツポーズ。   バターとタラコでスパゲッティを和えるだけなのですが、 人によってその作り方はいろいろ。 私はバターとタラコをボウルに入れおき、...

台風の影響か、今日は朝から強い雨。 そんな日は家から出ないと決め、1日のんびり過ごすことにする。   やらなければいけない事を午前中に終わらせ、午後は映画を観ることにした。 選んだ映画は「キャロル」。   舞台は1950年代のニューヨーク。 私はまだ...

3連休初日。 なにやら台風が騒がれている。   この辺り、今日はまだ雨も降らず風もなく、穏やかな空気。 午前中はランニングをし、午後はパンを焼き、またタラッリも作った。   そして夕方。 台風が来るらしいし…本当は今日買い出しに行った方が良いのだろ...

焼き上げるまでに2日かかる、サワードウのパン。 1日目に生地を仕込み、冷蔵庫で一旦寝かせ、2日目に焼く。   仕込みの時間と焼く時間、どちらが好きかと言えば、焼く時間。 丸めと成形は大の苦手なので、とても緊張するけれど 生地に触れた時、あぁ今回の...

我々夫婦には、今住んでいる東京から地方へ移住する、という計画がある。 地味に進んでいるような、進んでいないような計画ですが。   今、第一候補に上がっているのは、富山。 毎日、中古物件を検索したり、古民家もいいね～なんて言いながら のんびり永...

最近、朝起きると体が怠い。 夏は暑さのせいだろうと思っていたが、少し涼しくなった今も変わらない。   この朝の怠さは夫も一緒で、 毎朝、「だりーな」「だりーね」、という会話が交わされる。   この怠さの原因を考えていたところ、 どうも毎晩1杯ずつ...

          我が家の休日。 本日もバスに乗り、二子玉川へ。   途中、以前から行ってみたかったお店に寄り、サンドウィッチをテイクアウト。 夫はB.L.T.C、私はアボカドツナチーズ。 受け取った箱がずしりと重く、期待感が高まる。   てくてく歩き、河川敷...

今夜は夫が作る、晩ご飯。 またいそいそと、スーパーで買い出して来た夫。   ベビーリーフやセルバチコ、挽肉などが入った買い物袋。 あれ？今週もまた主食となるものがない。   私「ん？今日はご飯を炊くの？それともパンを買ってくる？」 夫「いや、今日...