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3月28日(火) 『春のケーキ』

   

 

今日は我が家の休日。

あいにくの雨空。そして寒い。

 

午前中は家で過ごし、お昼は近所のベトナム料理屋さんへ行く。

近所なのに、全くその存在に気付かなかったお店。

期待を込めて向かう。

 

ワクワクしながら店内に入ると、カラフルな雑貨や可愛いソファーなどが置かれ

なんとなくキラキラしている。

キラキラなのにちょっとホッとするような、落ち着いた感じのする店内。

夫はフォー・ガー、私はエビのタイカレーを注文。

ランチセットには、サラダ、スープ、ミルクプリンも付いている。

 

サラダはいろいろなものがちょっとずつ盛り付けられた、可愛らしいプレート。

それぞれの味を楽しめる。

そしてタイカレーは、旨味たっぷり!

ココナッツミルクのコクがしっかり効いている。

思ったよりも辛くなく、エビもぷりぷり。

夫のフォー・ガーも美味しそうだった。

 

食後、店内に「苺のロールケーキあります!」

となっていたので、テイクアウトで2個頼む。

店主に「こんな感じなんですけど…いいですか?」と問われる。

パッと見てみると、驚くようなクオリティのケーキ!!!

「ぜんっぜん、いいです!」と言って、テイクアウトする。

 

さて、午後。

待ちに待った、おやつの時間。

先程のロールケーキをうやうやしく取り出す。

とても丁寧に飾られたチョコや苺。

早速、ぱくりと食べてみる。

ふわふわもっちりとした生地(米粉だとおっしゃていた)にたっぷりのクリーム。

中にも甘い苺がゴロゴロと入っている。

美味しい🍓😋

そしてすごいボリューム。

 

まさかベトナム料理屋さんでこんなケーキに出会えるとは!

是非また行きたい。

 

雨だったのに、気持ちは春になったケーキ。

美味しいって、人を幸せにします🌼

 

★今日行ったベトナム料理屋さん★

https://www.facebook.com/mitakuye.oyasin.62/

 

【晩ご飯記録】

晩ご飯は買物に出掛けたついでに、近所のお蕎麦屋さんで。

夫、辛味蕎麦と野菜天丼のセット。

私、鍋焼きうどん。

この季節の鍋焼きうどんはさすがに熱かった🔥

時間をかけて完食🥢

 

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