今日の晩ご飯のメニューは、
・トマトソースのパスタ
・じゃがいものオーブン焼き
・湯葉豆腐
パスタの麵は、ブカティーニ。
中心に空洞がある、太麺。
トマトソースは香味野菜にハム、グリーンピースとスナップエンドウなど
春野菜を意識して入れてみた。
オーブン焼きのじゃがいもは、新じゃが。
その名の通り、適当に切ったじゃがいもにオリーブオイル、塩、オレガノを絡ませ
オーブンで焼いただけ。
新じゃがは瑞々しく、さっぱりとした味わい。
豆腐は先日、千葉の道の駅で購入した品。
豆腐と湯葉が重なり合い、ミルフィーユのようになっている。
何も付けずに食べる。
美味しい。
今日は好きなものばかりの晩ご飯。
こんな日は、特別なことがなくても幸せな気分🌼
ところで、ブカティーニって上手に食べるのが難しい。
麺が太いのでフォークに絡み辛い。
ついついズズッと啜ってしまうのだけど、
それも真ん中の空洞からスース―空気が抜け上手くいかない。
食べながら、つい笑っちゃう。
食卓が楽しくなる食べ物🍝
【晩ご飯記録】（今日は上記のメニューを再度書きます）
・トマトソースのパスタ
（新玉ねぎ、人参、ニンニク、パセリ、ハム、グリンピース、スナップエンドウ
ケッパーの塩漬け、オリーブオイル、塩、白胡椒、無塩バター、トマトソース）
・じゃがいものオーブン焼き
（オリーブオイル、塩、オレガノ）
・湯葉豆腐
今日は午後から突然、雨。
雨が降り出したら少し寒くなった。
それでも今さら長袖を着る気にならなくて、半袖で頑張る。
猫は1年中、同じ衣🐈
体温調整はどうしているのだろう。
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