今日は「いったい何日ぶりなの？」という涼しさ。
久々にエアコンを止め、フィルターの掃除をすることにした。
椅子に上り、エアコンを覗き込む。
すると、驚く光景！
中のクルクルと回る部分に、びっしりカビが生えている！！！
……愕然……
夏の間にこんなことになっていたなんて。
見なかったことにしようかと思ったが、やはり気になる。
思い切って拭き取ることにした。
ニトリル手袋とマスクを装着し、準備万端。
エアコンのルーバーを外し、早速作業。
綿棒と除菌シートを駆使し、拭き取る。
椅子に乗ってはいるが、両手を上げたままの作業なので
思いの外疲れる。
クルクル回る部分の溝を一つ一つ拭いていくけれど
どうしても奥まで届かない。
だんだん集中力もなくなってきた。
届かない部分は諦め、今日はここまでとしよう。
最初に掃除するはずだったフィルターは
そんなに汚れていなかったので、後日洗うことに。
疲れた…。
それにしてもビックリなカビ。
夏の間ほぼ止めることなくエアコンを動かしていたので
こんなことになったのか。
ちなみに「エアコン カビ」で検索すると
おどろおどろしい画像が沢山出てくる。
エアコン、扇風機のように素人でも掃除しやすいようにならないのだろうか。
スイッチ入れるのが怖くなりました…。
そんな一日のてんやわんやを癒すため、晩ご飯後のデザートに
今日はリコッタチーズのチーズケーキ。
繰り返し作っているレシピだが、
今回はクリームチーズをリコッタチーズに変えてみた。
これがなかなか美味しく、大満足。
やっぱりこういう至福の時間が無いと、人生やってられない。
三歩進んで二歩下がる。
よちよち進む毎日に、キラリと光るおやつ✨
リコッタチーズのチーズケーキ、材料と工程
《材料》
リコッタチーズ 200g
黒砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 25g
生クリーム 150g
レモン果汁 1/4個分
《工程》
材料を上から順にボウルに入れていき、その都度よく混ぜる
↓
生地を型に流し、170℃に予熱したオーブンで50分程焼く
↓
型に入れたまま冷まし、冷蔵庫で冷やしてから食べる
【晩ご飯記録】
・レンコンのキンピラ
（菜種油、醤油、塩、ダイスアーモンド）
・ゴーヤと鶏ささみのサラダ
（アボカド、イタリアンパセリ、オリーブオイル、バジルペースト、レモン果汁
塩、黒胡椒、ミニトマト）
・茄子と椎茸のお味噌汁
・麦ご飯
夜は少し肌寒いくらいに涼しい。
湿度も下がり、やっと秋…という感じになってきた🌰
エアコンはつけない…。
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