2023年– date –

　　   父の通夜、葬儀を行った斎場。 そこの2階には、便利なことに宿泊出来る部屋があった。 葬儀が午前9時からという早い時間だった為、 通夜の後、母と私は斎場に泊まることにした。   打ち合わせをする場所を兼ねた、リビングのような部屋には 大きな...

　　   先週、父が亡くなり、実家のある金沢と東京を行ったり来たり。 日曜日にお葬式を終え、帰って来た。   帰って来てからも、なかなかパソコンを開く気にならず ブログも書かずにグダグダしていた。   気持ちのどこかにポッカリとした空間があるのだけ...

　　   　　   午前中、お風呂場の掃除などを終え、窓の外を見るとまだ明るい。 雨は降っていないようだ。 と…ベランダを見ると床が濡れ、手すりにも水滴が付いている。 あら、掃除している間にやっぱり一雨来たらしい。   暫くは降らないだろう、という希...

　　   　　   　　   　　   午後、昨日から仕込んでおいたクルミパンを焼く。 冷蔵庫から出した生地を、復温せずに丸め。 最近、復温しない方がふっくらと焼き上がるような気がして 復温はしないことにしている。   もっちりとした生地。 焼き上がりは、...

　　   　　   　　   午前中、駅の方まで買い物へ。 無印、そしてスーパーを何軒か回る。 バターを買ったので、帰りはちょっと急ぎ足。   駅までフラフラと歩きながら もし今、千葉の家に住んでいるとしたら、何をしているだろう？ と、ぼんやり考えた。 ...

　　   　　   　　   　　   今日のお昼は昨日焼いた、カンパーニュ。 今回はレーズン液種使用、ライ麦フレーク入り。   スライスしてみると、ライ麦フレークはよぉ～く見ないと 入っているのかいないのか分からない状態になっている。 食べてもプチっと...

　　   　　   　　   　　   午後、昨日から仕込んでいるカンパーニュの焼成とクッキーの作成。   カンパーニュはぷっくりとよく膨らみ、美味しそうに焼き上がった。 レーズン液種を使うと、驚くような真ん丸さになる。 サワードウ酵母と比べ、焼き上がり...

　　   午前中、今日も不穏な空。 でもまだ雨は降っていない。 さあ、ランニングへ！と着替えて窓の外を見たら、 ビシャ―ビシャ―と雨が降り始めていた。 ドシャ降りだけど、直ぐに止むはず… と、猫にちゅるビーをあげて時間を潰す。   しばらく経つと本当...

　　   　　   　　   　　   今日は我が家の休日。 今週は道が混みそうなので、千葉へ出掛けるのは中止にした。   千葉へ行かないなら、なにをする？ と散々悩んだ結果、三軒茶屋へお昼を食べに行き その後は下北沢まで散歩することにした。   お昼を食べ...

　　   青空が広がっていたかと思えば、黒い雲が急にやって来て ピカピカの空を覆ってしまう。   そんな不穏な空に、壊れた折り畳み傘を抱え ハラハラしながら急いで帰って来た。 なんとか濡れずに玄関へ飛び込むことが出来、一安心。 が…その代わりに滝の...