1月23日(火)　『千葉の家へ、牧場へ行く』

牧場へ寄り道、美味しいチーズを買う

今日も千葉の家へ向かう。

が、今日はいすみ市にある『高秀牧場』へ寄り道。

美味しいチーズやジェラートが買えたり、食べることが出来る、素敵な牧場らしい。

到着する前から気持ちが浮き立つ。

小さな看板を目印に道を進むと、急に広大な敷地が現れ

遠くに牛舎が見えてくる。

広い畑もあり、そこはまるで北海道のような風景。

眺めるだけでも清々しく、なんだか気持ちが広々とする。

眺めを楽しんでから、早速ミルク工房へ。

買い物もしたいけれど、先ずはお昼ご飯を食べる。

迷いに迷い、私はホワイトカレーを、夫はハンバーグを注文。

そしてチーズの盛り合わせも頼んでみた。

ホワイトカレーはクリームシチューに近い感じだが、スパイスもピリリと効いている。

まろやかで濃厚なミルク感、野菜もゴロッと入っていて、とっても美味しい。

夫のハンバーグも溶けたチーズとデミグラスソースが絡み、とても美味しかったらしい。

そして、チーズの盛り合わせ。

フロマージュブランや、青カビタイプ、セミハードなものまで4種類も楽しめる。

どれも美味しく、ワインはないですか？と聞きたくなる。

（車なので飲めないけれど）

全部食べ終えると、お腹一杯。

はああぁ、とお腹を撫で回してしまうくらいだった。

それから「草原の青空」という素敵な名前のチーズを買い、工房を出る。

帰る前に敷地内を牛を眺めながら散歩。

美味しい牛乳を生み出してくれる可愛い牛達、そして生産者の方に感謝しながら

次は絶対にジェラートを食べるぞ！という煩悩に包まれるのだった。