2024年– date –
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8月20日(火) 『千葉の家へ、鎌で芝を刈る』
気になっていた芝の縁を鎌で刈る 今日も千葉の家へ。 出発した時は曇り空だったけれど、段々青空が見えてきた。 家に着いたら、先ずはお昼ご飯。 今日は五反田の『Bread&Coffee IKEDAYAMA』で購入したパン。 ハード系のパンにじゃがいも、ベーコン、チ... -
8月19日(月) 『千葉の家へ、2週間ぶりの庭作業』
お盆が明け、久々に千葉の家へ向かう 今日は我が家の休日。 お盆中は渋滞で行けなかった千葉の家へ、朝から張り切って向かう。 途中、いつも見る田んぼ。 稲穂が実ったところに太陽の光が差し、まるで絵を見ているような景色。 とても印象的。 こんな景色... -
8月18日(日) 『レーズンクルミパン』
新しいオーブンで焼いた、レーズン酵母のパン 新しいガスオーブンで、早速パンを焼いてみた。 今回はレーズンクルミパン。 レーズン酵母の液種と元種、そしてドライイーストもほんの少し使っている。 成形まではなんとか上手くいった。 そして緊張の焼成。... -
8月17日(土) 『バターケーキ』
新しいオーブンで焼いた、シンプルなケーキ 新しく買った、リンナイのガスオーブン【RCK-S10AS(A)】 やっとガスを繋ぐことが出来たので、さっそくケーキを焼いてみることにした。 ケーキはシンプルなバターケーキ。 新しいオーブンを使うことの緊張からか... -
8月16日(金) 『最近のいろいろ写真』
もう8月も半ばだけれど…7月に撮った写真を主に 7月はプラムをよく食べた。 島バナナはなかなか熟さず、ちょっと心配になってきた頃、突然黄色に変化。 あっさりとした甘さのバナナだった。 人間は常に台所でウロウロ。 猫は昼寝、時々おやつ。 そんな暑い7... -
8月13日(火) 『都内で過ごす休日2』
暑い中、都内を歩き回る休日 我が家の休日二日目。 昨日の渋滞に懲り懲りし、今日も千葉へ行かずに都内で過ごす。 少しは体を動かしたいので、散歩しながらお昼ご飯を食べに 駒場東大前の『GRATBROWN』へ行く。 午前中からすでに暑くなっている中、水筒の... -
8月12日(月) 『都内で過ごす休日』
千葉へ向かうも渋滞で引き返す、そして… 今日も朝からピカピカの晴れ。 張り切っていつも通り、千葉の家へ向かったのだけれど アクアラインに入る手前から予想以上の大渋滞。 千葉へ行くのは諦め、高速を降り、都内へ戻ることにした。 そのままフラフラと... -
8月11日(日) 『新しいオーブン』
オーブンが壊れてから早一週間、我が家に新しいオーブンが！ オーブンが壊れてから、早一週間。 昨日、我が家に新しいオーブンが届いた。 購入したのはリンナイのガスオーブン『RCK-S10AS(A) 涼厨』。 ついに憧れのガスオーブン。 ピカピカのボディを眺め... -
8月9日(金) 『少し淋しいお昼ご飯』
壊れたオーブンを処分し、なにも焼けない日が続く 先日壊れてしまったオーブンを処分。 今はオーブンがなく、パンもお菓子も作れない。 そんなワケで、お昼ご飯がパンの日は 冷凍庫にストックしておいた自家製パンを細々と食べている。 今日はコーングリッ... -
8月8日(木) 『プラムのクランブルケーキ』
季節の果物を使った、ザクザク食感のケーキ 先日、オーブンが壊れる前 嶋崎かづこさんの本『季節のくだものでつくる焼き菓子: サンデーベイクショップの一年』 を見ながら、プラムのクランブルケーキを作った。 カッテージチーズ入りの生地を底に敷き、プ...
