2024年– date –

　　   　　   　　   　　   今週も千葉の家へ。   今日も快晴！ 伸びやかな空の下、庭作業に勤しむ。   時は経ち、そろそろ帰りの準備を始めるか…という段になって ふらりと廃品業者さんがトラックで現れた。 なにか回収するものはないかと言うので 敷地...

                今日はクリスマスイブ。 だけど特別なことはない、平和な日曜日。   12月はテーブルの上と猫ばかり撮っていた。 今日に似た日が沢山あったなあ。   【晩ご飯記録】 ・じゃがいものオーブン焼きとソーセージ 　（オリーブオイル、塩） ・ケ...

          クリスマスも近いですし… 今年はなにか手作りのお菓子を…   そんなことを思い、重い腰を上げて作った、フランナチュール。 とてもとても美味しいのだけれど、先ず台となる生地を焼き クリームを作り、さらに焼き上げる。 そして卵黄をきっちりと...