人生初のプリン作りに挑戦!
したのですが、結果は大失敗。
カラメルはゆるく、甘過ぎ。
プリンには大量の「す」が入ってしまった。
もちろん、口当たりはよろしくない。
お店で食べるような、口どけよく
カラメルの苦みが効いたプリンはどこへやら。
落ち込んでしまった。
シンプルなお菓子ほど案外難しい。
そんなことを改めて感じながら、
大量に作ってしまったプリンを夫と頑張って食べるのでした🍮🥄
(夫には苦労かけます……🙄)
余談:夫も一人暮らしの頃、自分でプリンを作っていた時期があった。
(一度食べさせてもらったら、案外美味しかった記憶が)
でも、使う砂糖の量に危険を感じ、作るのを止めたとか。
プリンにあんなに砂糖が入っているとは知らなかったそう。
買って食べるだけじゃ気付けないことは沢山あるかもしれない。
【晩ご飯記録】
・チキンカレー
(鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、白茄子、黄パプリカ、ニンニク、生姜
菜種油、カレーパウダー、カルダモン、フェンネル、塩、味噌、マスタード
牛乳)
・キュウリとトマトのサラダ
(パセリ、オリーブオイル、塩、黒胡椒)
・豆腐
(ラー油)
カレーだからと、ご飯をいつもより多めに炊いた。
お腹いっぱい😋
この後、デザートにプリンが……。
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