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8月6日(日) 『初めてのプリン…失敗』

  

 

  

 

  

 

  

 

人生初のプリン作りに挑戦!

 

したのですが、結果は大失敗。

カラメルはゆるく、甘過ぎ。

プリンには大量の「す」が入ってしまった。

 

もちろん、口当たりはよろしくない。

お店で食べるような、口どけよく

カラメルの苦みが効いたプリンはどこへやら。

落ち込んでしまった。

 

シンプルなお菓子ほど案外難しい。

そんなことを改めて感じながら、

大量に作ってしまったプリンを夫と頑張って食べるのでした🍮🥄

(夫には苦労かけます……🙄)

 

余談:夫も一人暮らしの頃、自分でプリンを作っていた時期があった。

   (一度食べさせてもらったら、案外美味しかった記憶が)

   でも、使う砂糖の量に危険を感じ、作るのを止めたとか。

   プリンにあんなに砂糖が入っているとは知らなかったそう。

   買って食べるだけじゃ気付けないことは沢山あるかもしれない。

 

【晩ご飯記録】

・チキンカレー

 (鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、白茄子、黄パプリカ、ニンニク、生姜

  菜種油、カレーパウダー、カルダモン、フェンネル、塩、味噌、マスタード

  牛乳)

・キュウリとトマトのサラダ

 (パセリ、オリーブオイル、塩、黒胡椒)

・豆腐

 (ラー油)

 

カレーだからと、ご飯をいつもより多めに炊いた。

お腹いっぱい😋

この後、デザートにプリンが……。

 

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