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1月21日(日) 『やる気のなさと、サワークリーム』

自家製サワークリームを仕込んでみる

朝から冷たい雨の日曜日。

なんだかやる気がわかない。

それでもこれなら出来るでしょうと

以前から気になっていたサワークリームを仕込んでみる。

材料はヨーグルトと生クリームだけ。

混ぜた後はヨーグルトメーカーにお任せ。

さて、どんなものが出来上がるのか。

他にやらなければならないことも思いつかない、日曜日。

今日は猫とぬくぬくコタツにこもろう。

(サワークリーム、美味しく出来たら報告します!)

【晩ご飯記録】

・野菜とみなせ牛ウインナーのスープ

 (キャベツ、玉ねぎ、人参、黄色カブ、椎茸、ニンニク、生姜、オリーブオイル、自家製塩麹

  塩、白胡椒)

・ポテトサラダ

 (茹で卵、バジルペースト、オリーブオイル、塩、マヨネーズ)

・麦ご飯

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