4月16日(火)　『昨日飲んだワイン』

昨晩、ポテトチップスとチーズと一緒に飲んだワイン

千葉から帰り、スーパーで買ったお惣菜や野菜をササっと食した後

ポテトチップス＆チーズと共に飲んだワイン、『アウラマドレ ランブルスコ セッコ 』

赤の辛口スパークリングワイン。

春になり、気温が徐々に上がりだすと飲みたくなってくる、ランブルスコ。

（冷やして飲むと美味しい）

微発砲、アルコール度数もそんなに高くないので飲みやすい。

ワインに関してはド素人、どんな掟があるのか分からないけれど

食前、食事と共に、そして食後、どんなタイミングでも美味しく飲める。

そういうところが気に入っている。

今回飲んだのは、自然派の辛口。

甘味はあまりないけれど、果実味はしっかり。

そしてちょっとした渋さがある。

それでもシュワシュワと爽やかに喉を通りすぎてゆくので

飲み心地はとてもよく、あっという間に飲み切ってしまう。

上品に飲むよりも、手軽なグラスにとぽとぽと注ぎ

ワインと共にある時間を楽しみたい。

そんなランブルスコだった。

温かい日が続くにつれ、喉越しのよい発砲酒を飲むことが増える。

冷蔵庫が少し窮屈になる季節だ。