4月30日(火)　『昨日飲んだワイン』

ピノ・ノワールのフリッツァンテ

昨日の晩ご飯、ピザを食べながら飲んだワイン。

イタリアの微発砲白ワイン、『MGM モンド デル ヴィーノ ピノ ピノ フリッツァンテ 』

こちらは黒ブドウのピノ・ノワール100%で出来ているフリッツァンテ。

色が透明なのは、果汁のみを取り出して醸造しているからだそう。

ラベルの絵も可愛らしく、値段もお手頃。

昨晩は冷蔵庫で冷やしておいたものを、トプトプとグラスに注ぎ

ピザと一緒にスイスイ飲んだ。

微発砲なので、のどごしが柔らかい。

それでいてスッキリとした味わいなので（甘過ぎない）

料理の邪魔もせず、グングン飲める。

これは初夏にピッタリなフリッツァンテ。

（真夏でも◎）

微発砲はすぐに飲み終えてしまうので、値段がお手頃なところも

本当に嬉しい。