本日、午後は歯医者へ。
半年に一度の検診とクリーニング。
歯医者へ行くのは、虫歯がなくとも何だか気が重い。
しかし診療が終わると、スッキリ爽快な気持ちになる。
そんな半年に一度の爽快感を抱え、今日はまた「明治屋」へ寄り道。
カツオのたたきやホタルイカと一緒に、最近気になっていたトマトケチャップを買う。
我が家の食卓ではケチャップを使うことが少なく、普段冷蔵庫に常備していない。
しかし、このケチャップは何だかとても美味しそうで
(そしてとても真面目に作られていそう)
オムレツなんかにのせたらいいだろうなあ、なんて思っていた。
それを今日は明治屋で発見!
喜び勇んで帰って来た。
まだ開封はしていないけど、今度オムレツを作った時には早速のせてみようと思う。
楽しみだ。
【晩ご飯記録】
・カツオのたたき
(ゴマ油、醤油、生姜のすりおろし)
・ホタルイカ
(カラシ酢味噌)
・キャベツと油揚げのオイル煮
(人参、ニンニク、オリーブオイル、自家製塩麴)
・カブの葉と切干大根のお味噌汁
・麦ご飯
たたきに添える薬味が何もなかったので、家にあったものでタレを作る。
本当は大葉やミョウガも添えたかったけれど、間に合わせのものでも
十分美味しかった。
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