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6月23日(日) 『ある日の晩ご飯、6/17~6/23』

晩ご飯、一週間の記録

6月17日(月)

千葉から帰宅後、お気に入りの和食屋さんへ。

ホタルイカの沖漬け、揚げ出し豆腐、豚バラ煮込みなどを食べる。

〆に鮭とイクラの親子丼。

最高だ。

6月18日(火)

雨の休日。

一日家でダラダラと過ごした。

ケール、スティックセニョール、人参のオイル煮、パテ、全粒粉食パン(買ったもの)、バター。

そしてワイン。

食後に、夫が食べると言い出したワカメラーメン(カップ麺)を少しもらった。

6月19日(水)

セロリのオムレツとラディッシュ、カツオのたたき、自家製塩麹のせ豆腐、麦ご飯

大根とラディッシュの葉のお味噌汁。

今日はピリッと辛いラディッシュだった。

6月20日(木)

ウインナーと野菜のスープ、トマト、自家製カンパーニュ、バター。

地味なメニューだけど、スープのボリュームはたっぷり。

パンも美味しかった。

6月21日(金)

チキントマトカレー、半熟茹で卵、キュウリと茹でスナップエンドウのマヨネーズ添え

自家製塩麹のせ豆腐。

トマトピューレで煮込んだカレー。

鶏肉も柔らかく、さっぱりスパイシーな味わい。

6月22日(土)

ポテトサラダ、大和真菜と油揚げのオイル煮、トマト、雑穀ご飯、なめこと葉ネギのお味噌汁。

じゃがいもはキタアカリ。

甘みがあり、ほっくりしている。

美味。

6月23日(日)

納豆オムレツ、キャベツと春菊のオイル煮、キュウリの自家製塩麹和え、雑穀ご飯

玉ねぎと花びら茸のお味噌汁

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