6月17日(月)
千葉から帰宅後、お気に入りの和食屋さんへ。
ホタルイカの沖漬け、揚げ出し豆腐、豚バラ煮込みなどを食べる。
〆に鮭とイクラの親子丼。
最高だ。
6月18日(火)
雨の休日。
一日家でダラダラと過ごした。
ケール、スティックセニョール、人参のオイル煮、パテ、全粒粉食パン(買ったもの)、バター。
そしてワイン。
食後に、夫が食べると言い出したワカメラーメン(カップ麺)を少しもらった。
6月19日(水)
セロリのオムレツとラディッシュ、カツオのたたき、自家製塩麹のせ豆腐、麦ご飯
大根とラディッシュの葉のお味噌汁。
今日はピリッと辛いラディッシュだった。
6月20日(木)
ウインナーと野菜のスープ、トマト、自家製カンパーニュ、バター。
地味なメニューだけど、スープのボリュームはたっぷり。
パンも美味しかった。
6月21日(金)
チキントマトカレー、半熟茹で卵、キュウリと茹でスナップエンドウのマヨネーズ添え
自家製塩麹のせ豆腐。
トマトピューレで煮込んだカレー。
鶏肉も柔らかく、さっぱりスパイシーな味わい。
6月22日(土)
ポテトサラダ、大和真菜と油揚げのオイル煮、トマト、雑穀ご飯、なめこと葉ネギのお味噌汁。
じゃがいもはキタアカリ。
甘みがあり、ほっくりしている。
美味。
6月23日(日)
納豆オムレツ、キャベツと春菊のオイル煮、キュウリの自家製塩麹和え、雑穀ご飯
玉ねぎと花びら茸のお味噌汁
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