一瞬、えッ？なにッ⁈
と思ってしまう写真だが、これは千葉の家の庭で採れたムカゴ。
庭で…というか、庭に張り巡らせている柵に勝手に蔦が絡まり
ムカゴが出来ていた、という次第。
ムカゴは大好きで、スーパーなどで売っていたら必ず買い求め
炊き込みご飯などにする。
しかし、今までムカゴが蔦に出来るものとは知らず、最初に発見した時は驚いた。
こんな風に出来るのか、とネットで調べて感心した。
そういえば以前、シルバー人材センターのおじさん達に草刈りをお願いした時
この辺は自然薯が生えるんだよ、と言っていたっけ。
この日に見つけたのは4粒だけだったけれど、探せばもっと収穫できるかもしれない。
そんな期待が膨れ上がる。
そして昨晩。
この貴重な4粒を茹でて食べてみた。
すると…
なんだか香りも味わいも薄い。
収穫時を間違えたのか、あの辺りで採れるムカゴはこういうものなのか。
少しガッカリ。
さらに、収穫することに慣れていないので
売られているものは安心して食べられるけれど、自分で見付けたものには
どこか不安を覚える。
お腹を壊したりしないかなとか、毒があったらどうしようとか。
いつか自分で作った作物、自分で採った作物のほうが安心
という気持ちになれればな、と思う。
コメント