4月20日(木)　『帰省前日、お土産準備』

明日から1泊2日で、実家のある金沢へ帰る。

そのため、今日は姉に渡すお土産に

クルミパン（微量イースト）と生クリームのスコーンをせっせと焼く。

焼き終わってから近所のケーキ屋さんへ走り、焼き菓子も買う。

久々の帰省。

張り切っていろいろ準備したけれど、

美味しいかな？喜んでもらえるかな？

どうだろう。

明日は1人で移動だし、緊張。

新幹線に乗り遅れない事。

お土産を忘れない事。

そわそわそわそわ。

今夜はぐっすり眠れそうもない。

早く明日にならないかな🌞

【晩ご飯記録】

メニューは、

・レンコンと卵のサラダ

　（茹で卵、パセリ、オリーブオイル、マヨネーズ、マスタード、塩、白胡椒）

・菜花のオイル煮のせ豆腐

　（木綿豆腐、オリーブオイル、塩、醤油、黒胡椒）

・新玉ねぎとワカメのお味噌汁

・3ぶづき米

・ケフィア

　（自家製イチゴジャム）

夕方、味見のために1個だけスコーンを食べてみた。

なかなか美味しい。

パンは味見が出来ないのが悲しいけれど、香りは良い。

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