12月19日(火)　日記『グダグダな晩ご飯』

　　

 

　　

 

　　

 

　　

 

今日も午前中から千葉の家へ。

寒い中いつもの庭作業をし、夕方無事に都内へ帰宅。

 

さて、早速晩ご飯の準備。

今日は昨日フレンチのお店で購入した、自家製スモークサーモンを食べる。

 

先ずはご飯を炊いて…と、炊飯器のスイッチをON。

 

そして…ご飯が炊けるまでワイン飲んじゃう？

ということになり、赤ワインをちびちび。

そして…ポテトチップスも食べちゃう？

ということになり、皿に盛ってパリパリ。

 

そんなことをしていたら酔いが回り

いざ晩ご飯の準備をしようと思ったら、なんだかグダグダになっていた。

 

晩ご飯のメニューは、ルッコラのサラダとスモークサーモン、そして麦ご飯。

サラダは私が担当し、夫はスモークサーモンの盛り付け。

夫も私もグダグダなので、それぞれ切り方も盛り付け方も粗くなってしまった。

 

それでもスモークサーモンはお店の方から勧められた通り

ご飯に巻き付けて食べてみると、とても美味しい！

お店で皿に綺麗に盛り付けられているものとは、また違う味わい。

こんなガッツリした食べ方もあるのか、と納得。

モリモリ食べた。

 

そして、サラダにのせたトマトは「鬼花」と呼ばれるもので

不思議な形だけれど、栄養たっぷりで美味しいものらしい。

（昨日、千葉の道の駅で見付けた）

食べてみると、大きい割に凝縮した味。

確かに美味しかった。

勉強になる。

 

そんなこんなで晩ご飯を食べ終え、ダラダラとワインを飲んでいた時

夫が「ラーメン作る！」と言い出した。

ラーメンは、秋田味商の塩白湯ラーメンを半分個。

グダグダなまま作られたラーメンは、スープが薄かったものの

お酒の入った胃には丁度良かった。

 

丁度良かったというか、それは体に悪いだろう…と思うけれど。

たまにはグダグダな晩ご飯も楽しくてよい。

「ちょっと駄目な感じ」がなくては、人生面白くない。

そんなことをワインを飲みながら思った🍷

 

【晩ご飯記録】

上記の通りです。