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12月13日(火) 『じゃがいもに始まり、じゃがいもに終わる』休日

今日は我が家の休日。

が、今週もなんだか天気がすぐれない。

 

外は雨に濡れ、とっても寒そう。

ぼんやりと窓の外を眺めて過ごす、午前中。

お昼ご飯はいつものパン屋さんへ行こうかと思ったけれど、

じゃがいもが沢山家にあることを思い出し、蒸し野菜を作ることにする。

 

土鍋にじゃがいも(男爵)、玉ねぎ、ソーセージ、ローズマリーをセット。

火にかけた後は、じゃがいもがほっくり蒸し上がるまで待つだけ。

そのうち、ローズマリーの良い香りを含んだ湯気が、シューシューと出て来る。

部屋中が良い香り。

 

火が通ったら、鍋ごとテーブルに。

各自取り分け、塩とオリーブオイルをかけて食べる。

しっとりと蒸し上がったじゃがいもは滑らかな質感。

温かくてとっても美味しい。

玉ねぎも甘く、ソーセージもジューシー。

 

後はセルバチコのサラダ、というメニューのお昼ご飯。

意外に食べ応えがあった。

 

午後は徐々に晴れてきたので、お気に入りのコーヒー屋さんへ出掛ける。

途中いろいろ寄り道していたら、案外時間が経ってしまい

行くか行くまいか迷ったけれど、結局バスを使って行くことにする。

 

コーヒー屋さんへ着いたら、先ずコーヒーとケーキを注文し、一休み。

沢山歩いた後なので、コーヒーの香りと苦み、

ケーキの甘さの中に、体がじんわり浸っていくよう。

ご褒美のような美味しさだ。

無事にコーヒー豆も購入し、またバスに乗って帰る。

 

そして、あっという間に晩ご飯の時間。

今日は夫が作る、オーブン焼き。

たっぷりの野菜と鶏肉。

じゃがいも(メークイン)、長ネギ、茄子、椎茸、鶏肉。

味付けはハーブ、塩、オリーブオイル。

 

同じじゃがいもでも、お昼に食べた男爵とはまた違い、メークインも美味しい。

ハーブ(エルブ・ド・プロバンス)も爽やか。

茄子と椎茸は丸ごと、というのも面白かった。

 

満腹になって、美味しかったね~と言っている間に、

なぜか私だけ急激に具合が悪くなる。

座っているのも苦しく感じて、早々に寝る。

 

多分、多分だけれど、この具合の悪さは

じゃがいもを食べ過ぎたせいではないかと思う。

お昼も夜もじゃがいも。

1日でこんなにじゃがいもを食べたのは、初めてかもしれない。(1人6個くらい…)

「バランスよく食べるということには、意味があるんだね~」と、夫と反省した。

 

皆さんも「過ぎ」には気を付けて下さい🌼

 

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