今日は我が家の休日。
が、今週もなんだか天気がすぐれない。
外は雨に濡れ、とっても寒そう。
ぼんやりと窓の外を眺めて過ごす、午前中。
お昼ご飯はいつものパン屋さんへ行こうかと思ったけれど、
じゃがいもが沢山家にあることを思い出し、蒸し野菜を作ることにする。
土鍋にじゃがいも(男爵)、玉ねぎ、ソーセージ、ローズマリーをセット。
火にかけた後は、じゃがいもがほっくり蒸し上がるまで待つだけ。
そのうち、ローズマリーの良い香りを含んだ湯気が、シューシューと出て来る。
部屋中が良い香り。
火が通ったら、鍋ごとテーブルに。
各自取り分け、塩とオリーブオイルをかけて食べる。
しっとりと蒸し上がったじゃがいもは滑らかな質感。
温かくてとっても美味しい。
玉ねぎも甘く、ソーセージもジューシー。
後はセルバチコのサラダ、というメニューのお昼ご飯。
意外に食べ応えがあった。
午後は徐々に晴れてきたので、お気に入りのコーヒー屋さんへ出掛ける。
途中いろいろ寄り道していたら、案外時間が経ってしまい
行くか行くまいか迷ったけれど、結局バスを使って行くことにする。
コーヒー屋さんへ着いたら、先ずコーヒーとケーキを注文し、一休み。
沢山歩いた後なので、コーヒーの香りと苦み、
ケーキの甘さの中に、体がじんわり浸っていくよう。
ご褒美のような美味しさだ。
無事にコーヒー豆も購入し、またバスに乗って帰る。
そして、あっという間に晩ご飯の時間。
今日は夫が作る、オーブン焼き。
たっぷりの野菜と鶏肉。
じゃがいも(メークイン)、長ネギ、茄子、椎茸、鶏肉。
味付けはハーブ、塩、オリーブオイル。
同じじゃがいもでも、お昼に食べた男爵とはまた違い、メークインも美味しい。
ハーブ(エルブ・ド・プロバンス)も爽やか。
茄子と椎茸は丸ごと、というのも面白かった。
満腹になって、美味しかったね~と言っている間に、
なぜか私だけ急激に具合が悪くなる。
座っているのも苦しく感じて、早々に寝る。
多分、多分だけれど、この具合の悪さは
じゃがいもを食べ過ぎたせいではないかと思う。
お昼も夜もじゃがいも。
1日でこんなにじゃがいもを食べたのは、初めてかもしれない。(1人6個くらい…)
「バランスよく食べるということには、意味があるんだね~」と、夫と反省した。
皆さんも「過ぎ」には気を付けて下さい🌼
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