今日も午前中はランニング。
休日明けで、身体がなんだか重い。
休みの日は生活リズムや食べるものが普段と違う。
その影響なのか、次の日は身体が怠くシャキッと動けない。
えっほ、えっほ、と走ったら少しはスッキリするかと思ったけれど、
今日の怠さはなかなか頑固だ。
ダメだなーと思いながら、午後はパンの仕込み。
今回はキタノカオリをベースに、スペルト全粒粉と準強力粉を加えたカンパーニュだ。
数種類の粉を混ぜると、それぞれの色味や粒子の違いがよく分かる。
スプーンで大きく混ぜながら、粉って面白いな、といつも感心してしまう。
手で、よいしょ、よいしょ、と頑張って生地を混ぜる。
それでもまだまだ、今日の怠さは抜けていかない……。
生地を休ませている間にうたた寝してしまった。
晩ご飯もぼんやりと作り、そのうち夫が帰宅。
いつもより重い鞄を渡され、中を覗いてみたら
なんと！小川軒のケーキの箱が入っていた！
なになに？と問うと、
どうやらシュークリームを買って来てくれたらしい。
なぬー！こんな怠い日に限ってこんな美味しいものを！
胃も重い感じなのに食べられるかしら？と不安がよぎる。
そして晩ご飯を食べ終え、ついにデザートタイム。
夫は白ワインをお供にシュークリームを食べると言うが、
私は酒を飲む気にならない。
コーヒーもなんだかな……
というワケで、水をお供にシュークリームを食べることにした。
張りのあるシュー生地、中はカスタードクリームがたっぷり。
クリームがこぼれ落ちそうで、相変わらず美しく食べられない。
私はエルフになれそうもない。
そんなくだらないことを思いながら、オーク並みの貪欲さで食べた。
美味しいな、シュークリーム。
さっきまで重い感じだった胃も、急に元気を取り戻した気がする。
不安も怠さもどこかへ飛んで行った。
まさかこんな時間のシュークリームで身体が復活するとは…。
自分の身体は自分がよく知っているようで、実はそうではないのかもしれない。
今日は、シュークリームを買って来てくれた夫に感謝して眠ろう🌙
【晩ご飯記録】
メニューは、
・カリフローレと卵のサラダ（パセリ、オリーブオイル、マヨネーズ、塩、黒胡椒、
ハーブビネガー）
・大根と油揚げ煮（昆布、醤油、塩、日本酒）
・里芋とネギのお味噌汁
・玄米
休日明けは、なぜか猫もぐっすり、よく寝ます🐈
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