今週の、夫が作った休日お昼ご飯。
は、大胆にモヤシをのせた、ぶっかけうどん。
なぜ、うどんにモヤシ？？？
と思ってしまいますが、最近この豆モヤシが気に入っているらしく、
炒め物などに必ず追加される。
そういう訳で、今回はうどんにのっけられました。
豆モヤシは、事前にゴマ油と出汁で炒められています。
そして中央に君臨するのは、温泉卵。
これらをつるつるに茹で上げられたうどんに絡め、いただきます。
食べた感じは、ちょっと中華っぽいような、不思議な感覚。
和を抜けきれなかった我々ですが、ゴマ油をもっとふんだんにかけて食べれば、
中華料理屋で出てきてもおかしくない、麺料理になっていた気がします。
毎回盛り付けにもこだわる、夫。
（今回は失敗した～なんて後で言っていた気もしますが…）
そんな夫の様子を傍から見ていると、こちらも内心
あぁー！とか、おぉ！とか思う瞬間が沢山あり、面白いです。
おまけの写真は、うどんに添えられたセルバチコとミニトマトのサラダ。
ごちそうさまでした！
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