ある日の晩ご飯– category –

今日は夫が張り切って晩ご飯を作ってくれた 今日は我が家の休日。 日中は昨日に続き、千葉の家へ。 夕方、都内へ帰宅後、夫が晩ご飯を作ってくれた。 メニューは ・ツナとバジルのスパゲッティ ・サラダ菜のツナサラダ ・ほうれん草のバター炒め ・溶き卵...

今日は夫が晩ご飯を作ってくれた 今日は我が家の休日。 昼間はいつも通り、千葉の家へ。 そして夜、都内の自宅へ帰宅後、晩ご飯は夫が作ってくれることになった。 メニューは ・カプレーゼ ・セルバチコのサラダ ・目玉焼きと納豆入り油揚げの炙り ・マグ...

今日は昼ご飯も晩ご飯も夫が調理担当 今日は我が家の休日だが、あいにくの雨。 千葉の家へ行くのは中止となり、都内で過ごすことにする。 午前中は散歩がてら、夫と一緒に少し離れたスーパーへ。 いろいろ寄り道しながら、二時間ばかりふらついて帰宅。 帰...

晩ご飯、一週間の記録 6月24日(月) 帰省、金沢にて。 母、姉夫婦、夫、私、久々に大勢での晩ご飯。 サロン・ド・シェ・ヌゥでフレンチのコース。 料理だけでなく、パンやワインも美味しく、そして景色までも最高のお店。 大変満足な夜。 よい気分だったの...

晩ご飯、一週間の記録 6月17日(月) 千葉から帰宅後、お気に入りの和食屋さんへ。 ホタルイカの沖漬け、揚げ出し豆腐、豚バラ煮込みなどを食べる。 〆に鮭とイクラの親子丼。 最高だ。 6月18日(火) 雨の休日。 一日家でダラダラと過ごした。 ケール、スティ...

晩ご飯、一週間の記録 6月10日(月) 千葉から帰宅。 ケンタッキーのチキンとポテト、ズッキーニとケールのオイル煮、赤ワイン。 食後、スーパーで売っていた原宿ドッグを温めて食べた。 6月11日(火) 千葉から帰宅後、近所のフレンチへ。 昼間、沢山汗をかい...

晩ご飯、一週間の記録 6月3日(月) 千葉から帰り、スーパーへ駆け込む。 お惣菜の唐揚げ、ヤンニョムチキン、おつまみチーズ揚げ、モヤシと小松菜のオイル煮 自家製食パン、バター。 この後確か、赤ワインを飲みながらカタラーナを食べ、じゃがビーも食べた...

晩ご飯、1週間の記録 5月27日(月) 外食、ベトナム料理屋さんへ。 生春巻きや、ヴィーガンパテ、ブンなど食べる。 スパークリングワインにオレンジワイン、ジンまで飲んでしまった。 5月28日(火) 我が家の休日。 晩ご飯の写真は撮り忘れ。 近所のパン屋さん...

しっかり、飲みごたえのある、自然派ランブルスコ 暑いなあ…という日に開けたくなる、ランブルスコ。 冷蔵庫で冷やしておいたものを、早速開栓。 今回飲んだのは 『ランブルスコ デッレミリア チンクエカンピ ロッソ 2021』 イタリア、エミリア ロマーニャ...

三種の粉を使った、サワードウのフォカッチャ フレッシュなローズマリーがまだあるので これはこれは…と、フォカッチャを焼くことにした。 粉は三種類を混ぜて使う。 全粒粉、そして強力粉が二種類。 全粒粉は今まで通りの、有機キタノカオリ。 強力粉は先...