ある日の晩ご飯– category –
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ある日の晩ご飯
4月1日(月) 『千葉の家へ、春の野』
花壇のムスカリが咲き、草むらは野の草花で緑になった 今週も千葉の家へ行く。 家に着いたら、花壇のムスカリが咲いていて驚く。 先週まで咲く素振りはなにもなかったのに。 こんなに咲いてくれるなんて嬉しい。 チューリップも少し成長したり、新しい芽が... -
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3月31日(日) 『日曜日の拾い物』
ランニングの帰りに近所で見付けた素敵なもの お昼に近い時間、エッサエッサとランニングから帰る道すがら 近所の家の駐車場に「ご自由にお持ちください」コーナーが出来ていた。 見れば若いカップルが、籐の座椅子を今持ち帰らんとしているところ。 私も... -
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3月30日(土) 『自家製ブラッドオレンジピールのケーキ』
先日も作ったケーキ、今回は砂糖を粗糖に変え焼いてみた 先日も作った、自家製ブラッドオレンジピールのケーキ。 この前は粉糖とビートグラニュー糖を使って焼いたが 今回は粗糖を使い焼いてみることにした。 他の材料は前回と全く同じ。 焼き上がったケー... -
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3月29日(金) 『カンパーニュ』
有機栽培の春よ恋(強力粉)を混ぜた、サワードウのカンパーニュ 今日のお昼ご飯は、サワードウのカンパーニュ。 いつも使っている強力粉、キタノカオリが無くなってしまったので 新しく購入した『有機春よ恋』を少し足して作った。 いつもより引きが強過... -
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3月28日(木) 『甘夏のマーマレード』
人生初、甘夏のマーマレード作りに挑戦 以前から一度作ってみたいと思っていた、マーマレード。 熊本県産、無農薬栽培の甘夏が手に入ったので、早速作ることにした。 ネットで作り方を調べ、何通りかのレシピを自分流にミックス。 簡単に作り方を書くと 甘... -
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3月27日(水) 『オレンジピールとピーカンナッツのパン』
自家製ブラッドオレンジピールを使った、サワードウのパン 先日作った、ブラッドオレンジのオレンジピール。 パンにも使ってみたかったので、早速焼いてみた。 オレンジピールを小さく刻み、ピーカンナッツも一緒に加える。 今日もサワードウ酵母使用。 普... -
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3月26日(火) 『千葉の家へ、激しい雨の日』
今日も雨だが、千葉の家へ行く 今日も朝から雨だが、千葉の家へ行く。 特別にやらなければ、ということは何もないが 掃除の続きでもしようかな、という気持ちで向かう。 ちょっと時間に余裕があるので、家へ向かう前にカインズ茂原店へ寄る。 ガーデンセン... -
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3月25日(月) 『千葉の家へ、体調を崩す』
帰り道、昼に食べた天丼がもたれたのか、体調を崩す 今日は朝から雨。 雨だけれど、やることがあるので今週も千葉の家へ向かう。 お昼ご飯は、道の途中にあるお蕎麦屋さんで天丼を食べる。 夫は、かけ蕎麦とかき揚げ天丼のセット。 天丼もかき揚げもかなり... -
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3月24日(日) 『満足な日曜日』
普通の、なにも特別なことはない、日曜日だけれど 朝から曇り空の日曜日。 午前中はシンクの掃除、お風呂場の掃除、ランニング。 雨が降らなくてよかった。 そんなことを思いながら、今はゆっくりお昼ご飯。 昨日ノートに書いた「やることリスト」は、すで... -
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3月23日(土) 『自家製オレンジピールのケーキ』
先日作ったブラッドオレンジピールを使い、ケーキを焼く 先日作ったブラッドオレンジのオレンジピール。 早速そのオレンジピールを使い、バターケーキを焼く。 バターケーキには、いつも粗糖を使っているけれど 今回は少しだけ残っていた粉糖とビートグラ...