グルテンフリーお菓子– category –
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グルテンフリーお菓子
ブルーベリーとハチミツのケーキ
冷凍ブルーベリーとハチミツを使った、甘さ控え目なケーキ(グルテンフリー) ブルーベリーのさっぱりとした果汁に、ハチミツの甘さがピッタリのケーキです。 《材料》(17㎝のパウンド型1台分) A 米粉 50g A ソルガム粉 30g A ココナツ粉 20g... -
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抹茶とカカオニブのケーキ
抹茶とカカオニブのケーキ(グルテンフリー) 抹茶のほろ苦さにカカオニブの香りと食感。風通しの良さを感じるケーキです。 《材料》(17㎝のパウンド型1台分) A 米粉 40g A ソルガム粉 40g A ココナツ粉 15g A 抹茶 5g A ベーキングパウダー... -
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味噌とゴマのクッキー
味噌とゴマのクッキー(グルテンフリー) 味噌のしょっぱさが甘さを引き立て、生地に潜むゴマが楽しく香るクッキーです。 材料 A 米粉 50g A ソルガム粉 40g A ココナツ粉 10g B 甜菜糖 25g B 菜種油 大さじ1 B 豆乳 大さじ1 B 卵 1個... -
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キャラウェイのクッキー
キャラウェイのクッキー(グルテンフリー) 《材料》 A 米粉 50g A ソルガム粉 30g A ココナツ粉 20g A シナモン 少々 B 甜菜糖 25g B 卵 1個 B 菜種油 大さじ1 B 豆乳 大さじ1 キャラウェイ お好みの量 《作り方》 ...