日記– category –
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日記
9月13日(火) 今週も二子玉川ピクニック
我が家の休日。 本日もバスに乗り、二子玉川へ。 途中、以前から行ってみたかったお店に寄り、サンドウィッチをテイクアウト。 夫はB.L.T.C、私はアボカドツナチーズ。 受け取った箱がずしりと重く、期待感が高まる。 てくてく歩き、河川敷... -
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9月12日(月) 夫作の晩ご飯と個人的栄養学
今夜は夫が作る、晩ご飯。 またいそいそと、スーパーで買い出して来た夫。 ベビーリーフやセルバチコ、挽肉などが入った買い物袋。 あれ?今週もまた主食となるものがない。 私「ん?今日はご飯を炊くの?それともパンを買ってくる?」 夫「いや、今日... -
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9月11日(日) 手間をかけたら完成度が高まったサワードウ
なーなーな関係からの卒業。 というわけで、今回は初心に返り、 いつもより手間をかけ、カンパーニュを作ってみた。 出来上がりはあまり変わらないかな、なんて想像していたのですが。 出来は上々。 いつもよりぷっくり膨らみ、クラムには綺麗な気泡... -
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9月10日(土) 凹む米粉のケーキと秋の空
昨日焼いた米粉のケーキ。 キレイに凹んだ。 生地を型に流し込んだ時点で、型から溢れんばかりになっていたケーキ。 いつもなら8分目位なのに…。 はて???と思いながらも、そのまま焼く。 どれどれとオーブンを覗くと、真ん中がぺコンと凹んでいる。... -
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9月9日(金) ダイエットとバターケーキ
数年前からお腹にプルンッ!とお肉がついてきた、夫。 立ち姿では全然分からないけれど、座ると横に2本線が入る。 最近はそのお腹を気にして、 夜はコロコロコロコロ、腹筋ローラーを転がしている。 少しは成果があるのか、とても良いパン生地みたいだっ... -
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9月8日(木) サワードウ1人反省会
今日は霧雨が降ったり止んだりのスタート。 グレーのグラデーションに塗られた空。 晴れ間が恋しい。 午後は昨日仕込んだパンを焼く。 慣れた作業に、淡々と体が動く。 無事に焼き上がり、記念写真を撮るように、パンにレンズを向ける。 そこでふと、... -
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9月7日(水) 書く程のことが何もない日と宣言
毎日、日記のように書いている、このブログ。 でも、今日は書くほどの出来事が何もない。 何もないというのはちょっと違うけれど、はたして書くほどかな?というような。 ちなみに今日は午前中ランニング、午後はパンの仕込みと、ケーキを焼いた。 毎週... -
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9月6日(火) 休日、二子玉川を歩く
我が家の休日。 今日は、二子玉川へ行く。 と言っても、二子玉川駅周辺の街を素敵に散策…ではなく、川岸を歩く。 ぶらり川散歩。 川のほとりに降り、先ずは近くのスターバックスで買って来た、 アイスコーヒーとドーナツをいただく。 日差しは... -
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9月5日(月) 夫作の晩ご飯と街のパン屋さん
今日は夫が晩ご飯を作る日。 朝から今日はオーブン焼きにすると宣言していた。 夕方、食材がたっぷり入った大きなカバンを抱え、帰って来た夫。 どれどれと買って来たものをテーブルに並べていたら、 主食にするはずのパンを買い忘れたことに気付く。 ... -
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9月4日(日) ベリーショートとサンドウィッチ
今日は、月1回のヘアカットの日。 午前中に予約をしたので、朝からバタバタ慌ただしい。 午前中って、どうしてこうも時間が早く過ぎるのだろうか。 掃除機をかけたり、洗濯物をたたんだりしていたら、アッという間に出掛ける時間。 なんだかなぁと思いつ...