生活一般– category –

普通の、なにも特別なことはない、日曜日だけれど 朝から曇り空の日曜日。 午前中はシンクの掃除、お風呂場の掃除、ランニング。 雨が降らなくてよかった。 そんなことを思いながら、今はゆっくりお昼ご飯。 昨日ノートに書いた「やることリスト」は、すで...

　　   12月になった。   というわけで、いろいろ掃除を始める。 今日は食器棚を拭いた。   年末に慌てて掃除するのは嫌なので 「コツコツと一日に一か所」 くらいの気持ちでやる。   一番面倒なのは窓拭き。 特に外側が寒くて嫌だ。   そんなことを思いつ...

夏の台所…。暑い…。怠い…。 あまり熱のこもる料理はしたくない。   年を重ね、暑さにますます弱くなってしまった昨今。 若い頃ならスタミナをつけるために、肉！！なんてなるところ。 しかし近頃じゃ、もずく酢やところてんなど、喉をスルスルと通過する ...

休日、午前中外出していた夫に、 お昼ご飯にサンドウィッチを買って来てくれたまえ…と連絡。   1個か？2個か？…好きなクルミパンは必要か？…と問われ、 お任せいたします…と返事。   しばらくしたらガサガサ音を立て、帰って来た。   いそいそとパン屋の袋...

夫が作る、お昼ご飯。 今週はリガートーニを使ったパスタ。   ピリッと辛いトマトソースに、ソーセージ、人参、玉ねぎ、ケールが具材。   スライスしたソーセージから、丁度良いハーブの香りと旨味が出ている。 野菜も細かく刻まれているので、ソースが良...

野菜、野菜、野菜。ちょっとだけチーズ。 今週夫が作ったお昼ご飯は、野菜のフルコース。   メニューは、 ☆ジャガイモのバターソテー ☆玉ねぎのホイル焼き ☆ベビーリーフのサラダ ☆ワカメと揚げのスープ   ジャガイモのソテーは芋4個分。 たっぷりのバター...

今週、夫が休日に作ってくれたお昼ご飯。   大きなプレートにクレープの様に薄く焼いた卵、ウインナー、そして自家製パン。 さらに同じくらい大きなお皿に、大好きなセルバチコのサラダ。   卵は出汁で味付けされている。 味はだし巻き卵なのに、見た目が...

今週の、夫が作った休日お昼ご飯。 は、大胆にモヤシをのせた、ぶっかけうどん。   なぜ、うどんにモヤシ？？？ と思ってしまいますが、最近この豆モヤシが気に入っているらしく、 炒め物などに必ず追加される。 そういう訳で、今回はうどんにのっけられま...

最近夫が張り切って作る、休日の昼ご飯。 今週は、たらこスパゲッティとセルバチコのサラダ。   夫が特に気に入っているのは、セルバチコ。 ルッコラに似た風味ですが、苦みが少し強く、切れのある味。 このセルバチコにオリーブオイル、塩、バルサミコ酢...

もうすでに知っている！という方も沢山いらっしゃると思いますが、 最近気に入って使っている、スポンジワイプ。   一旦濡らして絞ると吸水性が上がるという、不思議な布。 セルロースとコットンから作られていますが、案外頑丈、 そして吸水性が高いうえ...