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パンとお菓子と日々のこと。
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日記
1月18日(木) 『パステ・デ・チョッコラータ』
イタリア、修道院菓子 次はどんなお菓子を作ろうか…。 そんなこと思いながら、「イタリア修道院菓子」のページをパラパラとめくっていた。 そこで見つけたのが、今回作ったパステ・デ・チョッコラータ。 チョッコラータというリズムの良さそうな名前、そし...
2024年1月27日
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